英文
本次推介會由茂名市農業農村局和四川省第三產業協會聯合主辦，四川省第三產業協會團餐專委會、四川省火鍋協會、成都市冷鏈物流商會、四川省廣東商會、成都市茂名商會、四川省粵港澳餐飲協會協辦，茂名市羅非魚協會承辦。活動旨在提升茂名羅非魚品牌知名度、美譽度，搭建茂名羅非魚在成都的銷售渠道，拓展羅非魚預制菜市場，助力茂名羅非魚產業高質量發展。
茂名市農業農村局副局長鐘秀威介紹，茂名是全球最大的羅非魚養殖加工基地，茂名市委、市政府作出了全產業鏈打造“五棵樹，一條魚”決策部署，打好產業、市場、科技、文化“四張牌”，正在實施羅非魚產業提升行動，在堅持羅非魚產業高質量發展道路，努力構建布局合理、綠色安全、優質高效、生產標準、產銷協調、文化底蘊深厚的產業格局，把羅非魚產業建設成為超百億級的優勢特色產業集群。
茂名市羅非魚淡水養殖面積達26萬畝，海水混養面積3萬畝，羅非魚養殖戶超過15000家，年產量達25.28萬噸，約占全國羅非魚產量的1/9，茂名已成為全國最大的羅非魚養殖優勢區域和出口加工基地，為當之無愧的“中國羅非魚之都”。
推介會詳細介紹了茂名羅非魚的發展史，從茂名市羅非魚的養殖環境好、苗種好、安全性好、營養好和味道好五大優勢著重介紹，讓會上嘉賓深刻了解茂名羅非魚這個優質食材。茂名羅非魚企業代表向參會者展示及推介了羅非魚全產業鏈，包含：羅非魚苗種、養殖技術、預制菜運作模式和合作方案等。
活動還舉行了協會戰略合作簽約儀式，四川省第三產業協會、四川省火鍋協會、成都市冷鏈物流商會與茂名市羅非魚協會簽訂戰略合作，承諾將鏈接資源，優勢互補，合作共贏。
為促進消費、共謀發展，四川省第三產業協會、四川省火鍋協會、成都市冷鏈物流商會、四川省廣東商會和茂名市羅非魚協會圍繞“如何做好茂名羅非魚消費端發展”展開論壇對話，助力提振消費，共促行業發展。
值得一提的是，活動現場，專業廚師大展廚藝，以茂名羅非魚為食材烹飪了各式菜品，肉質細嫩，多肉少刺，讓與會嘉賓對羅非魚有了更加深刻的了解。抖音平臺網紅達人就茂名羅非魚菜式制作視頻、上傳發布、分享互動。大家品鑒羅非魚菜式，展望羅非魚與飲食行業發展前景。
此外，當天的推介會還邀請了川粵兩地商會、水產協會、餐飲協會、餐飲企業、團餐企業、經銷商、凍品市場、電商等參與對接洽談，共同探索、推動羅非魚在西部市場的拓展渠道，開辟羅非魚新供銷途徑，共同構建漁業資源共享平臺，推動川粵兩地水產項目深入合作，實現川粵發展互利共贏。
